Корзина
38 отзывов
РоссияВолгоградская областьВолгоградул. Карла Либкнехта, 8, склад №6
+79610592520
ООО "А-ПРОФИТ"
Корзина

Автоклав белорусский 18л

Автоклав белорусский 18л, фото 2
Автоклав белорусский 18л, фото 2
Автоклав белорусский 18л, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Предназначен для консервирования продуктов в стеклянные банки объемом 0.5 и 1.0 л. в домашних условиях.

Автоклав Новогаз для домашнего консервирования рассчитан на 18л. Производитель - ОАО "НЗГА" Республика Беларусь.

Автоклавы НЗГА - бесспорно качественный продукт! За недорогую цену Вы получаете производительный автоклав высокого давления и высокой температуры. Завод НЗГА выпускает автоклавы более 30 лет - это говорит о востребованности и качестве продукции.

В автоклаве удобно готовить консервировать любые продукты. Консервы бывают мясные, рыбные, молочные, фруктовые, овощные. Круглый год они призваны разнообразить наш рацион вкусной и полезной едой.

Обратите внимание: корпус автоклава может иметь незначительные повреждения лакокрасочного покрытия, возникающие в процессе транспортировки автоклавов заводом-изготовителем. Это никак не отражается на процессе консервирования и качестве получаемых продуктов.

Преимущества устройства газового автоклава Новогаз 18л

Термическая стерилизация избавляет продукты от вредных микроорганизмов. Это позволяет на длительное время сохранять свежесть и полезные свойства пищи.

Прочность: автоклав Новогаз изготовлен из высокопрочной инструментальной углеродистой стали. Материал отличается высокой твёрдостью и прочностью.

Без деталей для электрического функционирования автоклав Новогаз независим от подачи электроэнергии и легок в применении.

Простая конструкция делает автоклав-стерилизатор надежным и долговечным. Ломаться, просто-напросто, не чему.

Прочный материал автоклава-стерилизатора Новогаз позволяет использовать многие способы нагрева. Исключение составляет лишь электрические плиты.

Вы можете консервировать на газовой плите, открытом огне, при помощи газовой горелки и прочих внешних нагревательных источниках.

Возьмите его, или приготовленные с его помощью консервы на природу или в поход. Недосягаемость электросети не станет проблемой.

Компактный, но вместительный: в автоклав Новогаз 18л помещается 8 банок по 0,5 л и 5 - 1л. Вы можете комбинировать банки и других размеров по своему желанию.

Экономия: автоклавы с внешним принципом подогрева дешевле электрических собратьев с внутренним нагревателем.

Комплектность Новогаз 18 л

  • установка бытовая для стерилизации консервов 1 шт
  • манометр
  • предохранительный клапан
  • крышка с удобным винтом
  • паспорт на установку НЗ 58.00.00 ПС 1 шт
  • кольцо защитное резиновое 2 шт - одно уже установлено в крышку!
komplektnost-novogaz

Принцип работы автоклава

 

Для приготовления мясной тушенки и консервирования других продуктов следует:

1. Закатать банки в соответствии с рецептурой (см. литературу, посвященную рецептам приготовления тушенки и других консервов);

2. Поставить на решетку рядами закрытые банки . Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней части;

3. Налить в автоклав воду так, что бы над верхними банками было 3-4 см воды, а пространство, сверху заполненное воздухом, составляло примерно 5-6 см.

4. Хорошенько закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца;

5. Накачать насосом воздух через ''ниппель''. Начальное давление (до нагрева) должно составлять 0,15 МПа. Обязательно проверить не пропускает ли ниппель, после чего закрыть его колпачком;

6. Начать нагрев на газовой плите (электрические плитки для автоклавирования не подходят.). При нагреве давление будет увеличиваться, необходимое нам - 0,45 МПа, оно соответствует 120 °С. Хотя заданная температура зависит от того, что мы готовим. В инструкции, как уже говорилось, есть таблица зависимости температуры от давления. Время приготовления различное для всех продуктов, например для мяса оно составляет около часа, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 мин;

7. По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление постепенно уменьшая нагрев до полного выключения источника тепла. Затем дать установке остыть, после чего ниппелем медленно сбросить давление в установке.

                                 Приятного Вам приготовления!

Основные атрибуты
Страна производительБеларусь
Производитель  Новогрудский завод газовой аппаратуры
МатериалУглеродистая сталь
Объем18.0 (л)
Максимальная рабочая температура120.0 (град.)
СостояниеНовое
Вместимость (количество банок)
Банка 0.5 л.7 (шт.)
Габаритные размеры
Высота520.0 (мм)
Диаметр300.0 (мм)
Вес12.0 (кг)
  • Цена: 4 600 руб.